-
Schnelle Tomatensuppe mit Käse-Nachos
In einigen Regionen Deuschlands soll es ziemlich heiß sein. Hier ist das nicht so. Die höchste Temperatur, die wir hier in den letzten Wochen erreichten lag bei etwa 30 °C. Das ist gerade noch so aushaltbar. Und es hat ständig geregnet. Den Wasserschlauch für das Gemüsebeet draußen liegen zu lassen, war absolut nicht nötig. Aber auch ohne eine brüllende Hitze kann man sich mal was gönnen, was irgendwie leicht ist, irgendwie aber auch eine kleine, versteckte Sünde. Denn diese Suppe…
-
Joghurt-Pasta mit Zuckerschoten
Letztens haben wir ganze 2 kg Zuckerschoten geerntet. Und die kamen aus einer Saat von etwa 10 Erbsen. Unglaublich, wie viel Geld man sparen kann, wenn man sich ein bisschen Mühe gibt und ein wenig Platz hat. Überlegt man sich, dass Zuckerschoten, Kaiserschoten, oder Zuckererbsen (wie auch immer man sie nennen möchte) im Laden für 250 g etwa 2,50 € kosten, dann sind wir ganz gut weggekommen mit unseren 1,25 € für das bisschen Saat. Besondere Pflege haben die Pflanzen…
Das könnte dir auch gefallen
Kartoffel-Vollkorn-Brötchen mit Frischkäsefüllung
Heidelbeer-Buttermilch-Eis
Knusperstangen
-
Erdbeercremetorte
Es ist immer noch Erdbeerzeit. Und ich habe immer noch Lust auf Erdbeeren.Während alle anderen Blogger, oder zumindest die Meisten, schon mit anderen Beeren und Aprikosen, sowie Kirschen und Grillen beschäftigt sind, bin ich noch bei Erdbeeren und Sommeranfang. Denn solange es Erbeeren gibt, sollte man sich auch damit befassen. Meine Erdbeer-Saison hat erst vor vier Wochen angefangen. Denn erst Mitte Juni sind die deutschen Erdbeeren wirklich reif und super süß. Wie ich euch in meinem letzten Beitrag erzählt habe, bekomme…
-
Erdbeer-Minz-Sorbet
Eigentlich ein komisches Wetter um so einen Post wie diesen zu veröffentlichen, aber ich kann dem Wettergott ja nicht sagen, er soll jetzt mal 35 °C machen, damit alle schwitzen und somit Lust auf ein Sorbet kriegen. Schön wär’s… Letzte Woche, als es so knalleheiß war, hat meine 91 jährige Schwiegeroma vom Bauern ihres Vertrauens 5 Kilo Erdbeeren gekauft, die sie dann an uns weitergegeben hat. Nun war ich gefordert. Ich wusste, das das nochmal dazu kommen wird, das ich…
Das könnte dir auch gefallen
Gebackene Zwiebeln
Buttermilch-Pancakes
Knusprig überbackener Blumenkohl-Nudelauflauf
-
Kartoffel-Schinken-Baguette
Wenn ihr das so macht wie wir, dann seid ihr in den letzten Tagen viel draußen und grillt. Und was bei uns beim Grillen niemals fehlen darf, ist irgendwas brotiges. In diesem Fall ein Baguette mit Schinken, Lauch und Kartoffeln. Irgendwann vor drei Jahren habe ich dieses Rezept mal in einer Zeitschrift gefunden und für eine Studenten-Sommerparty nachgemacht. Fünfzehn Studenten, die mit meinem Mann das Studium zum Medieninformatiker durchlaufen und viel Zeit mit ihm verbringen sollten, saßen bei 30 °C…
-
Buttermilch-Zitronen-Eis
Heute ist endlich mal wieder ein Tag, an dem man ein bisschen durchatmen kann. Zumindest bei uns. Hier sind es derzeit 25 °C und keine Sonne. Heute Nacht hat es geregnet und die Luft ist zwar stickiger als gestern, aber dennoch irgendwie erfrischender. Oder liegt das eventuell doch nur an unserem riesen Ventilator, der hier die Luft bewegt? Um uns etwas abzukühlen, gab es gestern eine große Portion richtig leckeres Buttermilch-Zitronen-Eis. Wer meinen Blog regelmäßig liest, weiß das wir unheimlich…
Das könnte dir auch gefallen
Petersilienwurzel-Cremesuppe
Knusprige Sauerteigcracker
Grüne Bohnensuppe
