Morgen ist Jahreswechsel. Bei uns auch bekannt als Silvester. Alle werden sich etwas vornehmen und alle werden mit irgendjemandem zusammen feiern oder einfach nur einen gemütlichen Abend verbringen. An dieser Stelle liebe Grüße an alle die in der Nacht arbeiten und nur Gutes tun, damit die Menschheit zufrieden ist. Das wird dieses Jahr mein erstes Silvesterfest seit etwa 3 Jahren, weil ich bisher immer am ersten Januar arbeiten musste und somit relativ früh zwischen die Laken gehüpft bin. Nun darf…

Wenn man Samstagabends doch noch Lust hat irgendetwas zu machen, auch, wenn Freunde und Bekannte keine Lust haben, dann braucht man meist noch was zum Schlemmen. Und wenn wir beide hier samstags sitzen und dann doch beschließen noch nen Film zu gucken, oder Gesellschaftsspiele zu spielen, dann trinken wir meistens auch noch einen kleinen Schluck leckerer Mischungen aus Cola, oder Zitronenlimo mit etwas Alkohol. Wenn wir Alkohol trinken, brauchen wir immer etwas Herzhaftes dazu. Jeder andere würde sicherlich einfach eine…

Ich hab letztens wieder was ausprobiert. Es lief, wie jeden Samstag Nachmittag, auf Sixx wieder Jamies 30 Minuten Menüs. Ich hab das Buch dazu hier. Und er machte in seiner Sendung die kleinen potugiesischen Törtchen mit einer Creme aus Orange und Creme Fraiche. Obendrauf machte er eine Soße aus Orangenkaramell… Aber was erzähle ich das eigentlich so genau? Es geht eigentlich nur darum, dass ich von diesem Rezept noch eine halbe Rolle Blätterteig über hatte und daraus was leckeres zaubern wollte.…