-
Asiatische Hähnchen-Paprika-Pfanne
Gibt es etwas leckereres in der asiatischen Küche, als ein saftiges Stück Hähnchenbrust in einer Sauce aus Soja, Honig und Knoblauch? Wohl kaum. Das einzige, was auch nur ansatzweise so lecker ist, sind Bratnudeln mit Ente. Zumindest, wenn es nach mir geht. Ich liebe die asiatische Küche und würde mich wahrscheinlich die halbe Woche nur vom Lieferservice ernähren, wenn das Geld keine Rolle spielen würde und ich nicht auf meine Figur achten müsste. Denn ich finde bei solchen Mahlzeiten nur…
Das könnte dir auch gefallen
Asiatische Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne
One Pot Knoblauch-Parmesan-Pasta
Bunter Nudelsalat
-
Luftiger Vollkorn-Pizzateig
Wie die meisten von euch ja schon mitbekommen haben, bin ich gerade dabei meine Ernährung auf gesund (gesünder) umzustellen. Auf was ich aber auf keinen Fall verzichten will, ist der Geschmack des Ungesunden. Nun musste ich mir eine ganze Weile überlegen, wie ich das hinbekomme, das ich die schmierigen, fettigen Sachen in leichte, kalorienarme verwandele. Bei Brot und Brötchen, sowie Müsli und anderen Getreideprodukten ist das noch relativ einfach. Da nimmt man anstelle von weißem Mehl, verarbeiteten Produkten, oder mit…
Das könnte dir auch gefallen
Gefüllte Paprika mit Linsen und Bulgur
Steckrüben-Curry-Eintopf
Slow Cooker – Chicken Enchilada Soup
-
Zucchini-Reis-Gratin
Mein Geburtstag ist nun drei Wochen her. Und ich hab euch glaub ich noch gar nicht erzählt, dass meine Sammlung von Jamies Kochbüchern sich von sieben auf neun vermehrt hat.Diesmal waren zwei Fernwehbücher von ihm in Geschenkpapier eingewickelt.„Jamie unterwegs…“ mit Rezepten aus Spanien, Italien, Marokko, Griechenland, Frankreich und Schweden und sein Buch über italienische Küche. Heute hab ich ein Rezept aus Griechenland.Und ich hätte nie im Leben gedacht, dass mich ein Gratin aus Zucchini und Reis mal so befriedigen würde. Anfangs…
Das könnte dir auch gefallen
Gemischtes Gulasch
Mediterrane Blätterteigschnecken
Schnelles Hühnerfrikassee
-
Thunfischfrikadellen
Nicht jeder mag Thunfisch. Und schon gar nicht den aus der Dose. Feinschmecker essen zum Beispiel nur den frischen, den man an der Theke kaufen kann.Ich mag aber den aus der Dose und hatte bisher auch noch nicht das Vergnügen, so viel Geld zu haben, das ich mir Frischen kaufen kann. Und weil ich heute alleine bin, kann ich endlich mal wieder was mit Thunfisch essen. Mein Mann mag den nämlich nicht besonders gerne. Also habe ich mir heute mal…
-
Cremige Paprika-Pasta
Nudeln mit Tomatensoße sind mir zu langweilig geworden. Ich brauchte was Neues.Und Soße zu Pasta zu machen ist nicht wirklich schwierig. Man kann aus allem eine Soße machen. Und weil wir ja draußen ganz wunderbares Wetter haben, das nach einem frischen, gesunden Essen nur so lechzt, mach ich doch einfach mal ne Soße aus Paprika. Cremig, würzig und lecker. Ganz einfach, schnell und was anderes als Tomate.Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.
Das könnte dir auch gefallen
Balsamico Pulled Pork
Nuss-Bananen-Cookies
Vegetarische Nudelschnecken (Rotolo)
-
Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt
Irgendwann nach dem ganzen fettigen Winterpelz-Essen, muss es auch mal wieder was gesünderes sein. Und weil ich gerne Zucchini esse, gab es mal wieder Zucchinipuffer. Ich hab diesmal tatsächlich ein Rezept gefunden, das richtig gut geschmeckt und auch richtig gut funktioniert hat. So oft hatte ich das schon, das meine Zucchinipuffer nach nichts geschmeckt haben, oder das sie beim Braten auseinander gefallen sind. Bei diesen ist das nicht so. Sie werden schön knusprig und schmecken nach gut gewürzter Zucchini und leckerem…
Das könnte dir auch gefallen
Blumenkohl-Parmesan-Stampf
Schnelle Tomatensuppe mit Käse-Nachos
Käsesuppe mit Gemüse
