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Apfel-Streuselkuchen mit Pudding
Bei meinen Schwiegereltern stehen zwei Apfelbäume im Garten. Zufällig ist dieser Garten im Alten Land und bringt besonders leckere und besonders viele Äpfel zu Tage. Der Apfelbaum ist jedes zweite Jahr voll mit leckeren, frischen, knackigen Äpfeln. Direkt vom Baum und reingebissen, schmecken sie am besten. Aber wer schafft es, einen ganzen Apfelbaum einfach so leer zu essen, bevor die Äpfel schrumpelig werden? Ich habe mir von diesem Baum etwa fünf Kilo Äpfel eingepackt, als wir letztes Mal zu Besuch…
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Kimmy’s Hackbraten
Seit ein paar Jahren folge ich einer Youtuberin aus den USA, die mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Utah lebt. Kimmy ist Hausfrau und Mutter aus Leidenschaft. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihr Leben als Youtuberin und Mutter gut zu organisieren und teilt diese und andere Erfahrungen auf ihrem Kanal. Da sie sehr gern für ihre Familie kocht, teilt sie ab und an ihre Lieblingsrezepte. Unter anderem diesen leckeren Hackbraten, den ich heute mit euch teilen…
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Bananen-Brownies
Gestern hat mein Liebster seinen Geburtstag nachgefeiert. Und weil so viele verschiedene Menschen mit so vielen verschiedenen Ess-Religionen zu Besuch waren, hab ich mir mal wieder was einfallen lassen und gut recherchiert. Brownies mag eigentlich jeder. Und sie machen meistens sehr satt, weil sie so gehaltvoll sind. Diesmal hatte ich die Herausforderung, das in den Brownies am besten keine Eier und keine Nüsse sein sollten. Obwohl ich ja absoluter Verfechter von den normalen Brownies mit Walnüssen bin und auch so nicht…
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