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Rinderrouladen mit Rotweinsoße
Ich glaube jeder von euch kennt die klassische Rinderroulade, die es Sonntags bei Oma, oder Mama zum Mittag gibt. Jeder, der gern Fleisch isst, hat sie schon einmal gegessen. Und jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept, die die Rouladen am besten werden. Ich hatte noch kein Rezept. Außerdem habe ich heute, mit meinen 27 Jahren, das allererste Mal Rinderrouladen selber gemacht. Und ich habe das erste Mal Rotweinsoße gemacht. Und weil mir das, dank einer ganz tollen Anleitung aus einem Kochbuch…
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Spaghetti Bolognese
Ich glaube, ich kenne keinen Fleisch essenden Menschen, der Spaghetti Bolognese nicht mag.Es gibt so viele verschiedene Zubereitungsarten. Jeder macht es anders. Ich mach es eher klassisch.Vielleicht schneide ich mein Gemüse größer, als es eigentlich vorgesehen wäre, aber ich mag das, wenn man das Gemüse auf dem Teller noch erkennen kann. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachmachen.