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Hähnchen süß-sauer
Obst in herzhaften Gerichten löst bei meiner Familie schon seit Jahrzehnten Diskussionen aus. Die einen mögen es, die anderen nicht. Der eine will es unbedingt essen, der andere unbedingt nicht. Wer auf dem Dorf aufwächst, kennt das Problem, dass man meistens nicht einfach was beim Asiaten bestellen kann und ein Ausflug ins asiatische Restaurant immer die gleiche Diskussion auslöst. Meistens wegen irgendwelchen Pilzen, Obst in herzhaften Gerichten, Fleischsorten, dem allgemeinen Geschmack der asiatischen Küche, oder der Abneigung gegen Gewürze, die…
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Kimmy’s Hackbraten
Seit ein paar Jahren folge ich einer Youtuberin aus den USA, die mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Utah lebt. Kimmy ist Hausfrau und Mutter aus Leidenschaft. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihr Leben als Youtuberin und Mutter gut zu organisieren und teilt diese und andere Erfahrungen auf ihrem Kanal. Da sie sehr gern für ihre Familie kocht, teilt sie ab und an ihre Lieblingsrezepte. Unter anderem diesen leckeren Hackbraten, den ich heute mit euch teilen…