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Kichererbsen-Kartoffel-Curry
Ein Curry ist bei mir immer so ne Sache. Ich steh eigentlich überhaupt nicht auf Currys.Hab ich sie in der Vergangenheit vielleicht einfach nur nicht richtig zubereitet gegessen?Ich war beim Inder, ich hab authentische Currys gegessen, aber dennoch nie eins gehabt, was ich auch wieder essen würde. Jedes mal waren sie mir entweder zu scharf, ich mochte ein Gewürz nicht, oder es war einfach zu viel Gewürz, sodass ich den Geschmack zu übertrieben fand. Es ist schwierig. Aber nun hab…
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Steckrüben-Curry-Eintopf
Also ich weiß ja nicht, wie das bei euch so aussieht, aber das Wetter lässt momentan total zu wünschen übrig. Erst hatten wir den schönsten goldenen Spätsommer und nun ist draußen alles eine einzige, nasse graue Wolke. Kein bisschen schön. Damit genau das richtige Wetter für einen super leckeren Eintopf. Diesmal eine andere Version mit Steckrübe. Das Gemüse, das viele überhaupt nicht mögen, weil es das damals nach dem Krieg so oft zu essen gegeben haben soll. Nun ja, ich…
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Curry-Möhren mit Bratwurst-Bällchen
Seit ein paar Wochen sind wir dabei Gemüse aus unserem Garten zu essen. Vorgestern haben wir Möhren geerntet. Und weil wir immer Möhren dabei haben, die sich nicht zum Lagern eignen, gab es was zum Mittag. Das war auch das erste Mal, das ich das Innere einer Bratwurst nach außen befördert habe. Wenn man das noch nicht gemacht hat, fühlt sich das ein wenig komisch an, wie man die Masse aus dem Darm drückt. Geht aber, also keine Hemmungen und…
