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Vollkorn-Bananen-Pancakes
Gerade, bevor ich diesen Beitrag geschrieben hab, ist mir aufgefallen, das ich ja eine richtige Sammlung von Pancake Rezepten habe. Komisch. Damals hab ich das nicht für wichtig gehalten und seit ich bei Weight Watcher bin, gibts hier gefühlt jede Woche Pancakes. Mach ich jetzt was falsch? Kann ja auch nicht sein, sonst hätte ich gestern nicht einen weiteren Meilenstein geschafft.Ich habe jetzt über 50 kg abgenommen, bin noch nicht an meinem Ziel, esse aber trotzdem ständig Pancakes, oder Käsebrezeln.…
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Buttermilch-Pancakes
Wieder ein Pancake Rezept. Irgendwie stehe ich im Moment voll auf Pancakes.Sie sind ja auch irgendwie anders, als normale deutsche Pfannkuchen oder Eierkuchen. Nicht so flach, nicht so dünn und irgendwie auch nicht so fettig. Bisher hab ich zumindest noch kein Rezept gefunden, in dem steht, man solle die Pancakes mit ordentlich Butter oder Öl anbraten. Eher steht drin, man solle sie mit ein wenig Öl anbraten.Abgesehen davon mag ich es, das die Pancakes wesentlich dicker, aber auch wesentlich fluffiger…
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Protein-Pancakes
Irgendwie werde ich glaube ich modern. Immer öfter kann ich mich nicht überwinden, einen modernen Namen, gegen einen klassischen zu tauschen. Oder einen englischen in einen deutschen zu übersetzen. Somit klingen diese einfachen dicken Pfannkuchen wie etwas ganz tolles, modernes, gesundes und so richtig nach Fitness-Food. Dabei sind sie gar nicht so besonders, sondern einfach nur anders gemacht, als normale Pfannkuchen von Mutti oder Omi. Ok, ich gebe zu, ich hätte meine Pfannkuchen normalerweise auch nicht mit Haferflocken, sondern mit…
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