• Kekse und Kuchen

    Apfel-Streuselkuchen mit Pudding

    Bei meinen Schwiegereltern stehen zwei Apfelbäume im Garten. Zufällig ist dieser Garten im Alten Land und bringt besonders leckere und besonders viele Äpfel zu Tage. Der Apfelbaum ist jedes zweite Jahr voll mit leckeren, frischen, knackigen Äpfeln. Direkt vom Baum und reingebissen, schmecken sie am besten. Aber wer schafft es, einen ganzen Apfelbaum einfach so leer zu essen, bevor die Äpfel schrumpelig werden? Ich habe mir von diesem Baum etwa fünf Kilo Äpfel eingepackt, als wir letztes Mal zu Besuch…

  • Kekse und Kuchen

    Puddingschnecke mit Streuseln

    Nach der Arbeit bin ich heute mal durch die Stadt zurück nach Hause gefahren. Und Stade ist für meine Verhältnisse schon ziemlich groß. Als ich also auf der anderen Seite der Stadt war, (so nennen Anwohner den Teil, der von ihnen aus auf der anderen Seite der Hansebrücke ist) sah ich am Straßenrand einen Werbe-Aufsteller von einem Bäcker. Heute Streuselschnecken für 1,20 €. Diese Worte, die da auf dem Schild standen, sind mir den ganzen Nachmittag nicht mehr aus dem…

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