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Rahmkekse
Ich bin ja eigentlich nicht der große Fan von Keksen und dauerhaft nur süßem, aber wenn ich diese Kekse backe, muss ich mich immer stark zurück nehmen, damit ich nicht gleich die Hälfte wieder aufesse. Sie sind einfach zu lecker. Und sie haben dieses spezielle Etwas. Das spezielle Etwas ist bei diesen Keksen, dass sie im Teig komplett ohne Zucker auskommen. Der Teig besteht aus viel Mehl, Margarine und sauerer Sahne. Das macht die Kekse, ohne den Hagelzucker obendrauf, fast…
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Schokoladenkekse
Habt ihr eigentlich auch das Problem, dass alle eure Kekse auf dem Weihnachtstisch gleich aussehen? Naja gut, ein paar sind mit Puderzucker bestäubt, oder mit ein bisschen Schokolade, oder Marmelade beträufelt. Aber keine sind einfach nur Schokoladenkekse. Mich hat das irgendwie gestört. Deshalb hab ich welche gebacken, die ich noch nicht kannte.Einfach nur ganz klassische Kekse mit Schokolade drin. Nix mit Nüssen, nix mit Marmelade, kein Puderzucker und keine Weihnachtsgewürze, aber Kekse. Ja gut, kurz hab ich überlegt, ob ich…
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