• Gemüse,  Reis

    Mexikanisch gefüllte Zucchini

    Bei uns geht es derzeit drunter und drüber.Seit mein Mann angefangen hat zu arbeiten, läuft der Alltag ganz anders und alles muss neu organisiert werden.Die freie Zeit ist plötzlich nur noch halb so lang und die Geduld am Rande des Wahnsinns.Da bleibt oft gar keine Zeit mehr, meine tollen Rezepte in eigene Worte zu fassen, das Essen zu fotografieren, oder auch nur darüber nachzudenken, was ich denn als nächstes kochen oder posten will. Doch nun habe ich etwas gekocht, das…

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