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Hummus mit Erdnussmus
Hummus kennt inzwischen ja wohl fast jeder. Für alle, die nicht wissen, was das ist: Hummus ist ein Mus auf Kichererbsen, (normalerweise) Tahin, also Sesammus und Zitrone, gewürzt mit Salz und Kreuzkümmel. Man isst es für gewöhnlich zu Fladenbrot, oder als Dip zu Gemüse. Manche essen ihn auch gern als Brotaufstrich, streichen ihn auf Wraps, oder essen ihn zu gebackenem Gemüse. Es gibt viele Möglichkeiten. Da ich Sesammus nicht mag, obwohl ich Sesam mag, hab ich Hummus eine ganze Weile…
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Schoko-Erdnuss-Nicecream
Ich hatte mir ja fest vorgenommen mindestens einmal in der Woche einen neuen Beitrag zu schreiben. Hab ich auch eine Weile geschafft und dann kam unser Kabelanbieter dazwischen. Von jetzt auf gleich war das Internet und Telefon weg und blieb dann auch für eineinhalb Wochen aus. Kein Internet, bzw nur über mobile Daten und kein Telefon. Dem entspechend konnte ich euch nicht mit neuen Rezepten auf dem Laufenden halten.Aber nun geht alles wieder und ich freue mich, euch mein neuestes Lieblingseis…
