Den Backofen auf 160 °C Umluft einstellen und ein Muffin-Backblech mit Papierförmchen auskleiden.
In einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät die Butter und das zerzupfte Marzipan zu einer cremigen Masse rühren. Dann den Zucker, das Vanille - und Rumaroma dazugeben und unterrühren, bis der Zucker sich größtenteils aufgelöst hat und eine homogene Masse entstanden ist.
Nun nach und nach die Eier unterrühren, dabei jedes Ei 1/2 Minute einarbeiten.
Das Salz mit dem Mehl, den Haselnüssen und dem Backpulver mischen und unter die Creme rühren. Zum Schluss mit einem großen Kochlöffel, oder einem Teigschaber die Schokostückchen untermengen.
Die Masse mit Hilfe von zwei Esslöffeln auf 10 Förmchen verteilen und im Ofen für 20 Minuten goldbraun backen.