Meine Tipps:
1. Nehmt keinen beschichteten Topf,
2. Stellt euch alle Zutaten, die ihr braucht schon vorher zurecht,
3. Wenn das Karamell angebrannt ist, weil ihr nicht aufgepasst habt, dann NIEMALS mit kaltem Wasser ablöschen. Lasst es ein wenig abkühlen, gießt dann Wasser drauf und stellt den Topf auf den Herd und einfach so lange kochen, bis das Karamell sich aufgelöst hat. Ihr könnt es dann wie eine flüssige Soße einfach in den Abfluss gießen.
Und 4. Keine Angst haben, einfach machen.
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