Die Banane schälen und in Stücke geschnitten mit dem Zucker, dem Honig und dem Kakao in einen Mixer geben. Dann mit Milch auffüllen, sodass 1/2 Liter angezeigt wird. (Ich hab an meinem Mixbecher eine Messskala)
Mixen, bis keine Stückchen mehr zu sehen sind und durch ein Sieb in ein Glas, oder eine Tasse gießen. Mit einem Strohalm servieren.
Anmerkungen
Das mit dem Sieb mache ich nur, damit ich sicher sein kann, das keinerlei Stückchen, oder Fasern in meinen Shake wandern. Er soll cremig und geschmeidig sein.