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Heidelbeer-Buttermilch-Eis
Portionen
:
8
Kugeln
Zutaten
160
g
Heidelbeeren
250
ml
Buttermilch
200
g
Zucker
Saft 1/2 Zitrone
1/2
Fläschchen Vanillearoma
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen bis die Masse Stückchenfrei ist.
Die Masse nun in eine vorbereitete Eismaschine füllen und zu einem cremigen Eis verarbeiten.
Mit Heidelbeeren garniert servieren.
Übrig gebleibenes Eis in eine Schale füllen, abdecken und einfrieren. 15 Minuten vor dem nächsten Servieren aus dem Eisfach nehmen.