In einem breiten Topf etwas Öl erhitzen und das Gemüse darin dünsten, bis die Zwiebelwürfel glasig sind. Dann die Linsen und das Tomatenmark dazugeben und kurz mit anbraten.
Mit der Brühe und den Tomaten ablöschen und Honig, Basilikum, Oregano, Chilipulver, Salz und Pfeffer dazugeben. Die Soße für 20 Minuten köcheln lassen.
Die Soße nun nochmals abschmecken und auf Nudeln mit Parmesan bestreut servieren.
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